任胤菘出生于湖南省岳阳市，从小就是个很有想法的小孩，知道自己要什么。小学就读于民院附小的他，萌生了去长沙读初中的想法，并说服了起初不支持他的父母；初中考上了湘郡未来实验学校，开始周一至周五寄宿、周末回岳阳的双城生活。在学校里，任胤菘是文艺积极分子，学播音主持、当广播电视台台长、表演节目。高三下学期，他辗转北京、上海等城市参加艺考，最终获得中央戏剧学院、浙江传媒学院、深圳大学、重庆大学等大学的录取通知书，他选择了中央戏剧学院播音主持专业就读 。
2018年1月，以助理主持人的身份加盟湖南卫视综艺节目《快乐大本营》 ；2月，参加湖南卫视全球华侨华人春节大联欢晚会，与王洛勇搭档表演短剧《父与子》，饰演秦喜胜的儿子秦懿 ；4月，作为鉴客团成员参加湖南卫视音乐互动类节目《我想和你唱第三季》 。
2020年6月18日，与李宏毅、施诗、杨泽合作主演的都市情感剧《时间倒数遇见你》首播，在剧中饰演总裁秘书严新 ；9月15日，主演的网剧《这丫环我用不起》在浙江横店开机 。